En el sureste zacatecano, el municipio de Pinos destaca como uno de los mayores productores de tuna del país y del mundo. Solo este municipio aporta cerca de 73 mil toneladas al año, lo que lo coloca junto a Acatzingo, Puebla, en la cima de la producción global.
La temporada, que tradicionalmente inicia en agosto, llena de color y sabor los campos del llamado Gran Tunal de México.