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El Gran Tunal: orgullo de Pinos
En el municipio de Pinos se extiende una de las regiones tuneras más importantes de México, conocida como el Gran Tunal. Aquí, miles de hectáreas se pintan de verde con nopales que, en temporada, se llenan de tunas rojas, blancas y amarillas. La producción es tan abundante que Pinos se ha convertido en líder nacional, exportando fruta y derivados como colonche, mermeladas y dulces. Pero el tunar no es solo economía: es cultura.
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Cada cosecha involucra familias enteras, recetas tradicionales y celebraciones en torno al fruto del nopal. El Gran Tunar es prueba de cómo Zacatecas transforma el semidesierto en vida y en sabor.



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