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Pan de muerto: el sabor que une a vivos y ausentes
En Zacatecas, octubre huele a horno. Las panaderías locales se llenan de vida mientras el aroma a mantequilla, anís y azúcar inunda los callejones. El pan de muerto vuelve cada año como un abrazo tibio, recordándonos que el cariño también se amasa.
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Cada panadero zacatecano tiene su secreto: unos lo rellenan de nata o chocolate, otros lo mantienen clásico, pero todos comparten la misma intención: mantener viva la costumbre.
Así que este Día de Muertos, deja los empaques de supermercado. Ve a la panadería del barrio, a ese horno que todavía calienta con leña y corazón. Porque el mejor pan de muerto no se compra por antojo… se compra por amor a lo nuestro.
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